Bagi orang Indonesia, manfaat buah salak untuk kesehatan
sudah cukup lama dikenal. Salak merupakan buah asli Indonesia yang
tumbuh dengan mudah di negara kita yang beriklim tropis ini. Kita juga
bisa menemukan tanaman salak dan membeli buah salak di mana-mana karena
memang buah yang satu ini sangat mudah dijumpai.
Rasa salak yang eksotis, sedikit asam,
sedikit manis dan sedikit sepat membuat orang sangat menyukainya. Di
samping rasanya yang enak, buah salak ternyata memiliki segudang manfaat
bagi kesehatan tubuh kita. Kandungan serat yang tinggi dalam buah salak
dapat membantu tubuh dalam mengatasi dan menyembuhkan berbagai
penyakit.
Buah salak sangat dianjurkan untuk
dikonsumsi oleh Anda yang berencana menurunkan berat badan. Buah salah
kaya akan serat dan serat sangat dibutuhkan oleh mereka yang sedang
berdiet agar merasa kenyang lebih lama.

Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan Tubuh
Serat salak terbanyak terdapat pada
kulit aria atau kulit tipis yang menempel pada daging buah salak. Oleh
karena itu, jika ingin mengkonsumsi salak untuk diet, sebaiknya buah
salak dimakan tanpa menghilangkan kulit arinya.
Manfaat buah salak untuk kesehatan tubuh
antara lain untuk kesehatan mata. Kandungan betakaroten yang cukup
tinggi dalam buah salak dapat menjaga kesehatan mata. Selain itu, salak
bisa juga digunakan untuk mencegah penyakit diare.
Banyak orang menggunakan salak untuk
mengobati diare. Kandungan gizi dalam sebuah salak antara lain adalah
protein, karbohidrat, kalsium, zat besi, fosfor dan kalsium. Sedangkan
untuk vitaminnya, buah salak mengandung banyak sekali vitamin C yang
dibutuhkan oleh tubuh.
Buah salak juga dikenal dapat menjaga
kesehatan otak. Kandungan potassium dalam buah salak sangat dibutuhkan
oleh sistim saraf untuk meningkatkan kinerja otak. Apabila otak dapat
bekerja dengan baik, maka organ-organ tubuh lainnya juga akan berfungsi
dengan baik tanpa masalah. Buah salak juga diketahui dapat melancarkan
BAB dan mencegah sembelit.
Ini mungkin berbanding terbalik dengan
apa yang dipercayai masyarakat bahwa mengkonsumsi buah salak justru
akan membuat kita susah BAB. Hal tersebut hanya mitos yang tidak benar.
Sebab, sekali lagi, kulit ari yang terdapat pada buah salak mengandung
serat yang tinggi sehingga justru dapat mencegah sembelit.
Mengingat besarnya manfaat buah salak untuk kesehatan
tentu kita tak akan ragu-ragu lagi untuk mengkonsumsi buah salak. Akan
tetapi jaga agar konsumsinya tidak terlalu banyak. Dalam satu hari, Anda
boleh mengkonsumsi buah salak sebanyak 3-5 buah saja.
Di luar jumlah tersebut dikhawatirkan
salak justru akan menimbulkan masalah kesehatan misalnya masalah
pencernaan. Harga salak yang murah tentu membuat kita tidak akan
kesulitan untuk membelinya dimana-mana. Saat ini, salak yang cukup
dikenal adalah salak Bali dan salak Pondoh dari Jogjakarta.
0 komentar:
Posting Komentar